Venini Carna Food & Drink Menu

Il Menu Pranzo 本日のランチメニュー 11:30～15:30(14:00ラストオーダー) ＊全てのコースメニューには、ワゴンのデザート、自家製パン、エスプレッソ又はカッフェ又は紅茶がついております。お誕生日や記念日のお客様へデザートプレートのご用意ができます。（￥５５０／枚）お名前や簡単なメッセージをお書きできますのでお申し付けくださいませ。
Il Menu（A）　※目安時間２ｈ￥3,300- ◎Antipasto Quatro Variazione 　前菜盛り合わせ（山の幸、海の幸いろいろ　季節の食材にてお楽しみいただきます。） ◎Primi Piatti 本日のパスタ料理から一品お選びください。 ◎Secondo Piattoメイン料理本日の鮮魚の料理　又は　鶏ササミ肉のマッシュルームとモッツァレラチーズ詰めパネソテー　又はアンガス牛ザブトンのグリル　マルサラワインソース（プラス770円）
Il Menu（B）　※目安時間2-2.5h ￥5,500- ◎Antipasto sei Variazione 6種の前菜盛り合わせ。（山の幸、海の幸いろいろ　季節の食材にてお楽しみいただきます。） ◎Primi Piatti 本日のパスタ料理から一品お選びください。 ◎Il Pesce del Giorno お魚料理本日の魚河岸より仕入れの鮮魚の料理 ◎Manzo al Marsala 牛フィレ肉のソテー　マルサラワインソース
Primo Piatto 本日のパスタ料理 NO.1　白魚と菜の花のスパゲッティ　熟成カラスミパウダー添え NO.2　パンチェッタと玉ねぎのトマトソーススパゲッティ　”アマトリチャーナ” NO.3　海老とパプリカのクリームソース和えスパゲッティ NO.4 イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース　リゾット又はス手打ちのピーチにて（プラス￥６６０）
アラカルトメニュー 17:30～23:00(22:00ラストオーダー)
Gli Antipasti 前菜
ベニーニ風　本日の前菜6種類盛り合わせ。￥1,980
生ハム、サラミ、コッパ、パテの盛り合わせ￥1,980-
キャビアの小さな冷製カッペリーニ￥1,650-
フランス・イタリア産チーズの軽い取り合わせ￥1,320-
本マグロのタタキ風カルパッチョ￥1650-
フランス産鴨のフォアグラのテリーヌ　自家製ブリオッシュと栗の蜂蜜添え￥1,540-
Pasta e Riso: パスタとリゾット
ゴマフグと冬野菜のスパゲッティ　白ワイン風味￥1,540-
渡り蟹のトマトソーススパゲッティ　又はリゾットにて￥1,540-
薩摩赤鶏と茸のクリームソース和えスパゲッティ￥1,540-
蝦夷鹿とヨーロッパ産キノコのラグーソース和えタリアテッレ￥1,540-
ポルチーニ茸のクリームソース　手打ちパスタ”ピーチ”　又はリゾットにて￥1,760　（コースではプラス￥660）
チーズのリゾット　鴨のフォアグラソテーとトリュフを添えて　（プラス￥１，３２０）￥2,420-
I Carni e Pesce: お魚料理とお肉料理
本日の鮮魚料理￥1,980～
骨付き仔牛ロース肉のカツレツ　ミラノ風￥1,980-
オマール海老テールと鮮魚のソテー　アメリケーヌソース￥2,860-
アンガス牛ザブトンのグリル　マルサラワインソース￥2640-
蝦夷鹿ロース肉のロースト　赤ワインソース￥2,640-
黒毛和牛フィレ肉のソテー￥3,960 （コースではプラス￥1,320-）
アラカルトメニューのプラス料金は「トラディショナルメニュー」でお選びいただいた際に付く追加料金です

Il Menu Cena 本日のコースメニュー 17:30～23:00(21:00ラストオーダー) *全てのコースにワゴンのデザート、自家製パン、エスプレッソまたは紅茶が付いています。
IL Menu Tradizionale メニュートラディショナル　※目安時間２ｈ￥6,050- メインディッシュはお肉、又はお魚料理をどちらかお選びいただくコースです。
Antipasto Assortito Grand Piatto アンティパスト本日の前菜の盛り合わせ
Pasta a Piacere 本日のパスタ料理今日のアラカルトメニューのパスタ料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
Second メイン料理今日のアラカルトメニューの魚又は肉料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
IL Menu Venini メニューベニーニ　※目安時間2-2.5h ￥7,700- お魚もお肉もお楽しみいただく、スタンダードなフルコースです。
Antipasto Assortito Grand Piatto アンティパスト本日の前菜の取り合わせ
Pasta a Piacere 本日のパスタ料理今日のアラカルトメニューのパスタ料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
Il Pesce お魚料理本日の魚河岸より仕入れの鮮魚の料理
Secondo Piatto お肉料理牛フィレ肉の料理。
IL Menu Speciale メニュースペシャル　※目安時間2.5-3ｈ￥9,900- お苦手な食材等ございましたらお申し付け下さい
Primo Antipasto 本日の冷製オードブル1品
Secondo Antipasto 本日の温製オードブル1品
Primo Piatto 本日のパスタ料理
Il Pecse オマール海老の料理シェフおすすめスタイル
Secondo Piatto 本日のお肉料理
Dolce: 本日のデザートワゴンサーヴィスにて
ある日の一例桃のコンポートチーズケーキ巨峰のジュレとババロアのケーキイチゴのグラスババロアフィレンツェ風チョコレートケーキカンノーリシチリアーナイチゴのマスカルポーネフィレンツェ風カスタードプリンその他

Vini ワイン
ボトルワイン￥4000～
グラスワイン Spumante スパークリングワイン：￥1300 Bianchi 白ワイン：￥800～ Rossi 赤ワイン：￥800～ Vino Dolce デザートワイン：￥800
Aperitivo 食前酒
Franciacorta フランチャコルタ￥1300
Asahi Super Dry 500ml アサヒスーパードライ中瓶￥900
Birra Moretti, La Bianca 330ml イタリア産白ビール ”ラ・ビアンカ” ￥900
Jerez, La Ina Fino シェリー ”ラ・イーナ” フィノ￥800
Vernaccia di Oristano, Componidori ヴェルナッチャディオリスターノ￥800
Sangria Bianca オレンジとグレープフルーツのサングリア￥800
Elder Flower Gin エルダーフラワージンレモン風味￥800
Tonic and Gin イタリア製ジンを使用したジントニック￥800
Digestivo 食後酒
デザートワイン、リモンチェッロ、グラッパ、カルヴァドス、ウイスキーなど￥800～