Venini Carna Food & Drink Menu

Il Menu Pranzo 本日のランチメニュー　 11:30～15:30(14:00ラストオーダー) ＊全てのコースメニューには、ワゴンのデザート、自家製パン、エスプレッソ又はカッフェ又は紅茶がついております。
Il Menu（A）￥2,700 ◎Antipasto Quatro Variazione ４種の前菜盛り合わせ（山の幸、海の幸いろいろ　季節の食材にてお楽しみいただきます。） ◎Primi Piatti 本日のパスタ料理から一品お選びください。 ◎Secondo Piattoメイン料理本日の鮮魚の料理　又は　那須高原豚フィレ肉のロースト　ドライトマトとオリーブのソース
Il Menu（B）￥3,700 ◎Antipasto sei Variazione 6種の前菜盛り合わせ（山の幸、海の幸いろいろ　季節の食材にてお楽しみいただきます。） ◎Primi Piatti 本日のパスタ料理から一品お選びください。 ◎Secondo Piatto メイン料理 Pesce Stagione oppure Manzo alla Griglia 本日の魚河岸より仕入れの鮮魚の料理　　又はロンバルディア風和牛の赤ワイン煮込み　ポレンタ添え
Il Menu（C）￥5,500 ◎Antipasto sei Variazione 6種の前菜盛り合わせ。（山の幸、海の幸いろいろ　季節の食材にてお楽しみいただきます。） ◎Primi Piatti 本日のパスタ料理から一品お選びください。 ◎Il Pesce del Giorno お魚料理本日の魚河岸より仕入れの鮮魚の料理 ◎Manzo al Marsala 牛フィレ肉のソテー　マルサラワインソース
Primo Piatto 本日のパスタ料理 NO.1　Spaghetti coc Cima di Rapa, Bianchetti 春キャベツとアンチョヴィのスパゲッティ・ペペロンチーノ　香草パン粉添え NO.2　Spaghrtti con Cipollotto 小柱とズッキーニのトマトソース和えスパゲッティ NO.3　Spaghetti con Funghi HIRATAKE Crema プルロット茸のクリームソーススパゲッティ NO.4 Risotto o Spaghetti con Funghi Porcini イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース　リゾット又はス手打ちのピーチにて（プラス￥６００）
アラカルトメニュー 17:30～23:00(22:00ラストオーダー)
Gli Antipasti 前菜
ベニーニ風　本日の前菜6種類盛り合わせ。￥1,600
生ハム、サラミ、コッパ、パテの盛り合わせ￥1,600
ノルウェーサーモンのディール風味マリネ　柑橘のサラダ添え￥1600
フランス　イタリア産チーズの軽い取り合わせ￥1,400
ずわいがにのキッシュ￥800
Pasta e Riso: パスタとリゾット
菜の花とシラスのスパゲッティ　カラスミ添え￥1,600　（コースではプラス￥６００）
渡り蟹のトマトソーススパゲッティ￥1,400-
グリーンアスパラとゴルゴンゾーラチーズのリゾット￥1,400-
瀬戸内の牡蠣と葉玉ねぎのスパゲッティ　フレッシュトマトソース￥1400
ポルチーニ茸のスパゲッティ　又はリゾットにて￥1,600　（コースではプラス￥６００）
焼き松茸と赤海老、グリーンアスパラのスパゲッティ￥1,600-　（コースではプラス￥６００）
ジャガイモのニョッキ　チーズのソース　トリュフ添え￥1,600　（コースではプラス￥６００）
I Carni e Pesce: お魚料理とお肉料理
本日の鮮魚料理￥1800～
骨付き仔牛ロース肉のカツレツ　ミラノ風￥1,800
オマール海老テールと冬野菜のコンソメスープ仕立て￥2,400-
アンガス牛ザブトンのグリル　バルサミコ風味￥2700-
フランス産仔鴨のロースト　オレンジソース￥2,400-
黒毛和牛フィレ肉のソテー￥3,600 （コースではプラス￥1,200）
鹿児島産　猪ロース肉のポワレ　赤ワインソース￥2,400
アラカルトメニューのプラス料金は「トラディショナルメニュー」でお選びいただいた際に付く追加料金です

Il Menu Cena 本日のコースメニュー 17:30～23:00(21:00ラストオーダー) *全てのコースにワゴンのデザート、自家製パン、エスプレッソまたは紅茶が付いています。
IL Menu Piccolo メニューピッコロ￥3700
軽い前菜の盛り合わせおまかせパスタ料理お肉料理又は鮮魚の料理全てお任せですお苦手な食材等ございましたらお申し付け下さい
IL Menu Tradizionale メニュートラディショナル￥5500 メインディッシュはお肉、又はお魚料理をどちらかお選びいただくコースです。
Antipasto Assortito Grand Piatto アンティパスト本日の前菜の盛り合わせ
Pasta a Piacere 本日のパスタ料理今日のアラカルトメニューのパスタ料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
Second メイン料理今日のアラカルトメニューの魚又は肉料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
IL Menu Venini メニューベニーニ￥7,000- お魚もお肉もお楽しみいただく、スタンダードなフルコースです。
Antipasto Assortito Grand Piatto アンティパスト本日の前菜の取り合わせ
Pasta a Piacere 本日のパスタ料理今日のアラカルトメニューのパスタ料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
Il Pesce お魚料理本日の魚河岸より仕入れの鮮魚の料理
Secondo Piatto お肉料理牛フィレ肉の料理。
IL Menu Speciale メニュースペシャル￥8400 小ポーションにてお楽しみ頂きますお苦手な食材等ございましたらお申し付け下さい
Primo Antipasto 本日の冷製オードブル1品
Secondo Antipasto 本日の温製オードブル1品
Primo Piatto 本日のパスタ料理
Il Pecse オマール海老の料理シェフおすすめスタイル
Secondo Piatto 本日のお肉料理
Dolce: 本日のデザートワゴンサーヴィスにて
ある日の一例桃のコンポートチーズケーキ巨峰のジュレとババロアのケーキイチゴのグラスババロアフィレンツェ風チョコレートケーキカンノーリシチリアーナイチゴのマスカルポーネフィレンツェ風カスタードプリンその他

Vini ワイン
ボトルワイン￥4000～
グラスワイン Spumante スパークリングワイン：￥1300 Bianchi 白ワイン：￥800～ Rossi 赤ワイン：￥800～ Vino Dolce デザートワイン：￥800
Aperitivo 食前酒
Franciacorta フランチャコルタ￥1300
Asahi Super Dry 500ml アサヒスーパードライ中瓶￥900
Birra Moretti, La Bianca 330ml イタリア産白ビール ”ラ・ビアンカ” ￥900
Jerez, La Ina Fino シェリー ”ラ・イーナ” フィノ￥800
Vernaccia di Oristano, Componidori ヴェルナッチャディオリスターノ￥800
Sangria Bianca オレンジとグレープフルーツのサングリア￥800
Elder Flower Gin エルダーフラワージンレモン風味￥800
Tonic and Gin イタリア製ジンを使用したジントニック￥800
Digestivo 食後酒
デザートワイン、リモンチェッロ、グラッパ、カルヴァドス、ウイスキーなど￥800～