Venini Carna Food & Drink Menu

Il Menu Pranzo 本日のランチメニュー　 11:30～15:30(14:00ラストオーダー) ＊全てのコースメニューには、ワゴンのデザート、自家製パン、エスプレッソ又はカッフェ又は紅茶がついております。
Il Menu（A）￥2,700 ◎Antipasto Quatro Variazione ４種の前菜盛り合わせ（山の幸、海の幸いろいろ　季節の食材にてお楽しみいただきます。） ◎Primi Piatti 本日のパスタ料理から一品お選びください。 ◎Secondo Piattoメイン料理本日の鮮魚の料理　又は　牛脛肉とマッシュルームの白ワイン煮込み
Il Menu（B）￥3,700 ◎Antipasto sei Variazione 6種の前菜盛り合わせ（山の幸、海の幸いろいろ　季節の食材にてお楽しみいただきます。） ◎Primi Piatti 本日のパスタ料理から一品お選びください。 ◎Secondo Piatto メイン料理 Pesce Stagione oppure Manzo alla Griglia 本日の魚河岸より仕入れの鮮魚の料理　　又はアンガス牛ザブトンのグリル　マルサラワインソース
Il Menu（C）￥5,500 ◎Antipasto sei Variazione 6種の前菜盛り合わせ。（山の幸、海の幸いろいろ　季節の食材にてお楽しみいただきます。） ◎Primi Piatti 本日のパスタ料理から一品お選びください。 ◎Il Pesce del Giorno お魚料理本日の魚河岸より仕入れの鮮魚の料理 ◎Manzo al Marsala 牛フィレ肉のソテー　マルサラワインソース
Primo Piatto 本日のパスタ料理 NO.1　サルシッチャと茶豆のスパゲッティ　又はリゾット NO.2　ワタリガニのトマトソース和えスパゲッティ　又はリゾット NO.3　夏野菜のアンチョヴィクリームソーススパゲッティ NO.4 イタリア産ポルチーニ茸のクリームソース　リゾット又はス手打ちのピーチにて（プラス￥６００）
アラカルトメニュー 17:30～23:00(22:00ラストオーダー)
Gli Antipasti 前菜
ベニーニ風　本日の前菜6種類盛り合わせ。￥1,800
生ハム、サラミ、コッパ、パテの盛り合わせ￥1,800
彩り野菜のバーニャカウダ￥1000
４種のチーズのムースとフランス・イタリア産チーズの軽い取り合わせ￥1,000
稚鮎とホワイトアスパラ、筍のフリット￥1600
Pasta e Riso: パスタとリゾット
桜海老と小松菜のスパゲッティ・ペペロンチーノ￥1,400
渡り蟹のトマトソーススパゲッティ　又はリゾットにて￥1,400-
冷製　ズワイガニとフレッシュトマトのスパゲッティ￥1,400-
ワタリガニのトマトソース和えスパゲッティ￥1400
ポルチーニ茸のクリームソース　手打ちパスタ”ピーチ”　又はリゾットにて￥1,600　（コースではプラス￥６００）
手打ちのピーチ　レバーペーストとサマートリュフのソース￥1,600-　（コースではプラス￥６００）
フランス産マッシュルームとドライトマトのスパゲッティ￥1,400
I Carni e Pesce: お魚料理とお肉料理
本日の鮮魚料理￥1800～
骨付き仔牛ロース肉のカツレツ　ミラノ風￥1,800
オマール海老テールと魚介のブイヤベース仕立て￥2,600
アンガス牛ザブトンのグリル　マルサラワインソース￥4700-
スペイン産イベリコペジョータのグリル　サマートリュフのソース￥2,400-
黒毛和牛フィレ肉のソテー￥3,600 （コースではプラス￥1,200）
仔羊骨付きロース肉のロースト　ドライトマトとオリーブのソース￥2,400
アラカルトメニューのプラス料金は「トラディショナルメニュー」でお選びいただいた際に付く追加料金です

Il Menu Cena 本日のコースメニュー 17:30～23:00(21:00ラストオーダー) *全てのコースにワゴンのデザート、自家製パン、エスプレッソまたは紅茶が付いています。
IL Menu Tradizionale メニュートラディショナル￥5500 メインディッシュはお肉、又はお魚料理をどちらかお選びいただくコースです。
Antipasto Assortito Grand Piatto アンティパスト本日の前菜の盛り合わせ
Pasta a Piacere 本日のパスタ料理今日のアラカルトメニューのパスタ料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
Second メイン料理今日のアラカルトメニューの魚又は肉料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
IL Menu Venini メニューベニーニ￥7,000- お魚もお肉もお楽しみいただく、スタンダードなフルコースです。
Antipasto Assortito Grand Piatto アンティパスト本日の前菜の取り合わせ
Pasta a Piacere 本日のパスタ料理今日のアラカルトメニューのパスタ料理から1品お選びください（プラス料金のお料理あり）
Il Pesce お魚料理本日の魚河岸より仕入れの鮮魚の料理
Secondo Piatto お肉料理牛フィレ肉の料理。
IL Menu Speciale メニュースペシャル￥8400 お苦手な食材等ございましたらお申し付け下さい
Primo Antipasto 本日の冷製オードブル1品
Secondo Antipasto 本日の温製オードブル1品
Primo Piatto 本日のパスタ料理
Il Pecse オマール海老の料理シェフおすすめスタイル
Secondo Piatto 本日のお肉料理
Dolce: 本日のデザートワゴンサーヴィスにて
ある日の一例桃のコンポートチーズケーキ巨峰のジュレとババロアのケーキイチゴのグラスババロアフィレンツェ風チョコレートケーキカンノーリシチリアーナイチゴのマスカルポーネフィレンツェ風カスタードプリンその他

Vini ワイン
ボトルワイン￥4000～
グラスワイン Spumante スパークリングワイン：￥1300 Bianchi 白ワイン：￥800～ Rossi 赤ワイン：￥800～ Vino Dolce デザートワイン：￥800
Aperitivo 食前酒
Franciacorta フランチャコルタ￥1300
Asahi Super Dry 500ml アサヒスーパードライ中瓶￥900
Birra Moretti, La Bianca 330ml イタリア産白ビール ”ラ・ビアンカ” ￥900
Jerez, La Ina Fino シェリー ”ラ・イーナ” フィノ￥800
Vernaccia di Oristano, Componidori ヴェルナッチャディオリスターノ￥800
Sangria Bianca オレンジとグレープフルーツのサングリア￥800
Elder Flower Gin エルダーフラワージンレモン風味￥800
Tonic and Gin イタリア製ジンを使用したジントニック￥800
Digestivo 食後酒
デザートワイン、リモンチェッロ、グラッパ、カルヴァドス、ウイスキーなど￥800～