Ristorante Venini – 愛知県小牧市 レストラン・ベニーニ


レストラン・ベニーニは、イタリアの田舎町にある伝統的なリストランテをイメージして、1985年愛知県小牧市にオープンした本格イタリアンレストランです。
季節の素材を伝統と新しさで表現した料理の数々を、郊外の緑に囲まれた一軒家のレストランでゆったりとお楽しみ下さい。

Cucina Italiana Venini Carna – 名古屋池下 イタリア料理 ベニーニ・カルナ


2005年名古屋池下にベニーニの3号店としてオープン以来、内外の多くのお客様に愛されてまいりましたイタリアンレストラン「アレーナ・ベニーニ」は、2016年12月に惜しまれつつ閉店致しました。
そして2017年1月、隣接する姉妹店のワインバー「カンティネッタ・カルナ」と統合リブランド。「アレーナ」の洗練されたイタリア料理を「カルナ」のアットホームな空間とサーヴィスで、ワインとともに楽めるお店「ベニーニ・カルナ」として生まれ変わりました。

History of Venini

オーナー川井球喜(たまき)が、老舗のイタリアンレストラン東京麻布キャンティ、名古屋キャンティ、神戸キャンティなどを経て独立、地元名古屋に「トラットリア・フォンターナ」をオープン。
1985年に現在の愛知県小牧市に「レストラン・ベニーニ」をオープンし、以来30年以上まったくスタイルを変えることなく、多くのお客様にお楽しみいただいております。

その後、よりカジュアルに楽しめるピッツェリアスタイルの「タベルナ・ベニーニ」をオープンする傍ら、名古屋八事のイタリアンレストラン「石蕗の舎(つわのや)」など人気店のプロデュースも手掛けてまいりました。

2005年には名古屋池下にベニーニの3号店「アレーナ・ベニーニ」をオープン、イタリアン激戦区の池下で多くのお客様に愛されてまいりましたが、2016年惜しまれつつ閉店。そして翌2017年1月、「アレーナ・ベニーニ」と隣接する姉妹店のワインバー「カンティネッタ・カルナ」を統合リブランド。「ベニーニ・カルナ」としてリニューアルオープンしました。

 

1971年~ 名古屋松坂屋キャンティ勤務
1973年~ 名古屋ホテルリッチ勤務
1974年~ 名鉄グランドホテル勤務
1975年~ 東京麻布キャンティ勤務
1978年~ 神戸麻布キャンティ勤務

1983年 守山トラットリア・フォンターナ オープン
1985年 守山トラットリア・フォンターナ閉店
1985年 小牧レストラン・ベニーニ オープン
1988年 小牧タベルナ・ベニーニ オープン
2005年 池下アレーナ・ベニーニ オープン
2010年 池下カンティネッタ・カルナ オープン
2012年 小牧タベルナ・ベニーニ閉店
2016年 池下アレーナ・ベニーニ閉店
2017年 池下ベニーニ・カルナ リニューアルオープン

ディレクター歴
1994年 八事ステージ 石蕗の舎(つわのや)開店準備からレセプションパーティまで1年間
1996年 ベニーニ・エスト 開店準備から10年間

ベニーニ最新情報